- Pinchos de bambú - Pincho de filete de pangasio con langostinos Black Tiger Artículo: Pincho de panga con langostinos Black Tiger N. científico: Pangasius hypophthalmus, penaeus mondom Producto congelado Contenido: 4 x 100 g = 400 g Unidad: 25 x 400 g = 10 kg Preparación: ón. Preparar 3-4 minutos en la parrilla o la sartén. Condimentar a gusto. Aplicación: Pincho para plato entrante o bufete, a servir templado con ensaladas variadas o guarnición caliente. Combinable con diferentes salsas asiáticas o mayonesa para mojar.