- Fingerfood - Camarón gigante en masa crujiente Artículo: Camarón real, camarón real en masa crujiente N. científico: cat Tiger Garnele - Parupeneus hardwickii Producto congelado Contenido: 10 x 25 g = 250 g Unidad: 40 x 250 g = 10 kg Preparación: Freír los camarones congelados durante 4-5 minutos a 170 hasta 180 ºC en la freidora. Dejar escurrir antes de servir. Aplicación: Los camarones crujientes se pueden acompañar con todas las salsas dulces-agrias o picantes, características de la cocina asiática. Delicioso como canapé o para el bufete de tapas.