- Pinchos de bambú - Pincho Tapa de langostinos Black Tiger Artículo: Pincho Tapa de langostinos Black Tiger N. científico: penaueus monodom, Producto congelado Contenido: 10 x 45g = 450 g Unidad: 12 x 450 g = 5,4 kg Preparación: Descongelar lentamente los pinchos de langostino, espolvorear con sal y pimienta y añadir unas gotas de zumo de limón. Se recomienda asar los pinchos 2-3 minutos en la parrilla o en la sartén. Aplicación: Los pinchos son excelentes como tapas, para tentempiés tomados de pie, bufetes y primeros platos. Consumir preferentemente calientes, con salsa de bogavante o de hierbas; frío, también se consume con alioli, salsa de cóctel o salsa tártara.